Speisekarte
Aus der Wald-Rösti Schmiede
Waldkraft Rösti
Feines Rösti mit Bärlauch-Creme, Waldpilzsalat, Wasserkresse, Wildkräutersalat, Sprossen und Sonnenblumenkernen
Glutenfrei, g, k. ……………………………………………. 14,90 €
Allgäuer Rösti
Feines Rösti mit Bärlauch-Creme, Wildkräutersalat, Allgäuer Schinken, Allgäuer Bergkäse und Sonnenblumenkernen
Glutenfrei, g, k. ……………………………………………. 14,90 €
Plenterwald Rösti
Feines Rösti mit Bärlauch-Creme, gegrilltem Hühnchen, Wildkräutersalat, Kresse und Sonnenblumenkernen
a1, g, k. …………………………………………………………… 14,90 €
Waldversuchung
Feines Rösti mit Waldbeerengrütze und Vanilleeis
Glutenfrei……………………………………………………. 10,90 €
Aus dem Kosmos Wald
Kosmos Teller
Kräuter Wildschweinbratwurst mit Thymian-Jus und Spätzle
a1, c, f…………………………………12,90 €
Kosmos Platte
Wild Currywurst mit hausgemachter Sandorn-Currysauce, Bärlauch-Kartoffel-Wedges und Kräuter Dip
Glutenfrei, g. ………………………12,90 €
Hochstapler
Chicken Burger mit Grilled Chicken in der Kräutersemmel mit Salat, Sauce, Zwiebeln, Gurken, Tomaten und Birne, dazu Bärlauch-Kartoffel-Wedges und Dip
a1, c, f, g, k, l. ……………………… 15,90€
Wiesen Burger
Vegetarischer Burger mit Gemüsepatty in der Kräutersemmel mit Salat, Sauce, Zwiebeln, Gurken, Tomaten und Birne, dazu Bärlauch-Kartoffel-Wedges und Dip
a1, c, f, g, k, l. ……………………….. 15,90 €

Grüne Waldliebe
Waldwiesen-Salat
Wildkräutersalat, Waldpilze, Radieschen, Tomaten, Birne, Kresse und Waldwelt-Dressing
Glutenfrei, k……………………………. 10,90 €
Holzfäller-Salat
Wildkräutersalat, Radieschen, Tomaten, Waldpilze, gegrilltes Hühnchen, Birne, Kresse und Waldwelt-Dressing
a1, …………………………….13,90 €
Für die kleinen Waldforscher
Waldbällchen-Teller
Rindfleisch-Bällchen mit Rahmsauce, Spätzle und Karotten
a1, c, g, k………………… 6,90 €
Waldbällchen-Teller Vegetarisch
Vegetarische Gemüsebällchen mit Rahmsauce, Spätzle und Karotten
a1, a3, a4, f, i, k. …………………….7,60 €
Entdecker-Teller
Kartoffelecken mit Kräuterquark
Glutenfrei, g. ……………… 4,90 €
Spätzle mit Rahmsauce
a1, c, f. ……….. 5,90 €
Aus dem Allgäuer Mischwald
Milan Teller
Bärlauch-Kartoffel-Wedges mit Kräuter Dip
Glutenfrei, g. ………. 4,90 €
Käs-Spatzen
Herzhafte Kässpätzle aus der gusseisernen Pfanne mit Röstzwiebeln
a1, c, g. ………….. 10,90 €
Gemischter Wildkräuter Salat
Glutenfrei………………….. 4,90 €
Herzhafter Wurstsalat
Mit Semmel
a1, (ohne Semmel: glutenfrei)……………… 9,60 €
Kaiserschmarrn
Fluffiger Kaiserschmarrn mit Mandeln und Zwetschgen-Kompott
a1, c, g. ……………….. 10,90 €
Süßes
Kuchen & Torten
Nach Wahl……………………… 4,90 €
Kaffee und Kuchen Kombo
Ein Heißgetränk und ein Stück Kuchen oder Torte nach Wahl
a, c, f, g, h ………………..7,90 €
Hast du Änderungswünsche?
Wir kommen diesen zu einem Aufpreis von 1,50 € sehr gerne entgegen!
